??nico en el mundo
El kaki de la variedad rojo brillante es uno de los mejores del mundo. Es el ??nico que cuenta con la garant??a del Consejo Regulador de la Denominaci??n de Origen "Kaki Ribera del X??quer". Este Consejo Regulador es el encargado de supervisar la producci??n, calidad, sabor, aspecto y envasado del kaki que llega al consumidor

??Blando o duro?
El kaki es una fruta dulce, tierna y carnosa que cuenta con un sabor diferente y muy atractivo, con dos formas de consumo: "Classic", el de la pulpa blanda, y "Persimon", el de la pulpa dura. Son dos formas diferentes de degustar la misma variedad de kaki rojo brillante, la ??nica variedad al amparo por la denominaci??n de Origen "kaki Ribera del X??quer".

El dulce m??s sano
Los frutos del kaki contienen caroteno y criptoxantina, ambos con actividad de provitamina A, y por tanto muy interesantes nutrionalmente. Con alto contenido tambi??n en vitamina C. Ricos en potasio, az??cares y glucosa. Adem??s tienen una actividad antioxidante con efectos beneficiosos que disminuyen el riesgo de determinadas enfermedades degenerativas (c??ncer, cardiovasculares, cataratas, etc.)
Disfruta del dulce m??s sano.

Mucho m??s que un postre
El kaki es mucho m??s que un postre, porque te refresca, te anima, te distingue, te divierte, te activa los sentidos, y adem??s tiene todas las caracter??sticas sanas y naturales de la fruta. Algo que los postres industriales, por mucho que lo intenten, no tienen.
Como fruta en fresco es deliciosa y se pueden realizar multitud de recetas variadas en mermeladas, helados y postres, como crema helada, sorbetes, flanes, tartas, pudding y otros. Como cualquier fruta, su pulpa puede ser congelada o conservada en az??car.
Disfrutalo como m??s te guste.